인상적인 확인합니다

엊그제 갑자기 출발한 여행길에 대게가 먹고 싶어서 속초맛집에 갔습니다.메인 요리는 물론, 깔끔하고 정갈한 명태도 만족스러웠기 때문에 소개해 드리도록 하겠습니다.ㅋㅋ

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저희 가족이 다녀온 탤런트 대게는 속초상점 입구에 바로 위치하고, 길거리 무료주차가 가능해 편리하게 차를 탈 수 있었습니다.​

매일 10시-22시 단체석, 주차, 포장, 배달, 예약 무선 블로그, 남녀화장실 구분, 장애인 편의시설

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입구 쪽에는 잘 관리된 수족관이 눈에 띄었습니다. 수조 가득한 속초 미식가의 대게와 킨크랩은 모두 선주 직매장에서 엄선되어 여름에도 수율을 걱정할 필요가 없다고 합니다.

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레스토랑에 들어가면 벽마다 수놓인 것 같은 유명 연예인의 사인이 많이 붙어 있어 더욱 기대가 커졌다고 합니다.

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1층은 넓은 연회장이었지만, 조명 아래 밝은 느낌의 인테리어가 눈길을 끌었다.

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저희는 2층으로 안내받았습니다.이곳은 전부 협탁테이블이었는데 특히 바다를 바라보며 조망이 고급 레스토랑 같은 느낌을 주었습니다.

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맞은편에는 단체석을 위한 공간도 별도로 마련되어 있습니다.중요한 모임이나 단체 식사로도 손색이 없는 속초 맛집으로 여겨졌습니다.

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가게를 둘러보니 우리가 주문한 2인 세트 스키가 테이블 가득했습니다.구색도 좋고, 풍부한 종류의 무엇부터 먹을까, 행복한 고민에 고민했습니다.ㅋㅋ

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최초로 손을 댄 것은, 귀중한 장뇌삼이었습니다.꿀을 찍어 먹으면 매운맛을 감싸주고 식욕을 돋우는 역할을 해줬어요.

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아삭아삭 양상추 샐러드도 달콤한 키위 소스에 땅콩도 뿌리고 고소함까지 더해 에피타이저로 제격이었어요.

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다음으로 맛본 광어회는 차가운 옥석위에 올려놓아 신선함이 유지되어 통통한 맛이 일품입니다. ​

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또 소라도 쫄깃쫄깃하고 비린내가 없어서 매력적이었습니다.그래서 아이도 잘 먹었어요.

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이어 먹었던 새빨간 전복회도 만족했습니다. 매콤달콤한 육수에 탱탱한 전복의 감칠맛과 아삭아삭한 야채의 식감까지 느껴져 다채롭고 깔끔한 맛이 일품이었습니다. ​

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반찬은 닭강만큼 나왔는데 유명한 속초맛집 스타일로 인상적이었고 매콤달콤한 양념은 자꾸 끌리게 되었습니다.​

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따뜻한 소바 센베이도 매콤한 김치 맛이 잘 살아나 입맛을 돋구었습니다.

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충분히 매운 음식으로 입안을 가득 채우자 따뜻한 새우 튀김으로 완화시켰어요.타르타르 소스를 내주셔서 곁들여 먹기 좋고 아삭아삭함이 살아있고 귀까지 즐거웠어요.​

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스키도 훌륭하지만, 더 만족할 수 있었던 것은 메인 요리인 대게가 등장했을 때입니다.

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무엇보다 속초 미각의 대게다리는 하나하나 칼집을 내주셔서 풍성한 게살을 육안으로 볼 수 있었고 한 번에 게살이 잡혀 있어 어느 가게보다도 먹기에 적합했습니다

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촉촉한 입술이 입안 가득 펴져서 나도 모르게 감동받았습니다.

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깨끗하게 껍질이 벗겨져 게살을 먹으면서 즐길 수 있기 때문에 입가에 미소가 떠나지 않습니다.

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갓 찐 게는 살의 단맛이 듬뿍 있고, 특유의 감칠맛은 아이들에게도 매력적이었습니다.그래서 숟가락을 바쁘게 움직이고 있었어요. ​

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집게는 탱글탱글하고 짠 느낌이 들어 대게와는 또 다른 맛을 제공했습니다.그래서 전혀 다른 메뉴를 먹는 것 같은 색다르기도 했어요.ㅋㅋ

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대게 몸통도 살이 꽉 차 있어서, 게 포크로 살짝 긁는 재미가 있었습니다.한번에 한그릇을 담아서 이렇게 한술한술 떠먹어도 짜지 않고 부드럽고 쫄깃한 식감이 최고였습니다.

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한번에 바르는데 다리살은 먹을 때마다 자연스럽게 환호성이 생겨났지만, 이 맛에 남녀노소가 속초 미식가를 방문하지 않을까 생각했습니다.

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식사로는 게딱지 내장볶음밥을 먹었습니다.밥의 양이 너무 많지 않고 양념은 딱 맞아서 내장의 감칠맛이 잘 느껴졌습니다.날치 덕분에 쫄깃하기까지 했어요.

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그냥 드셔도 맛있지만, 고기를 올려 먹으면 든든하고 깊은 맛이 자랑입니다.

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그리고 대게는 세트메뉴에 포함되어 추가요금 없이 먹을 수 있다는 장점이 있지만, 홍게는 깔끔한 맛뿐만 아니라 고춧가루의 얼큰한 매운맛까지 더해져요.

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쫄깃한 면발에 알맞게 잘 익은 햇김치를 올려 찰떡궁합 케미의 맛을 충분히 느낄 수 있었습니다.

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식사를 마친 후 디저트로는 아까 오색 떡과 수제 양갱을 먹었습니다. 부드럽고 달콤하게 마무리할 수 있었습니다.ㅋㅋ

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식사시간 내내 선상에 있는 듯한 멋진 뷰와 깔끔하고 입안이 잘 맞는 음식 덕에 행복한 속초맛집이었습니다. ​

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