광안리 횟집 추 …

최근에 친구들과 부산에 여행을 다녀오게 되었어요.그때 광안리 횟집 추천을 받았는데 신선함도 최고였고 저렴한 가격에 푸짐한식을 먹어서 기분이 좋은 곳이었습니다.

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저희 가게는 이어도 횟집이었지만 바닷가에서 도보로 1분이면 갈 수 있을 정도로 접근성이 좋고 큰 2층 건물이었기 때문에 쉽게 찾을 수 있었습니다.

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식당 뒤에는 넓은 주차 공간도 있어 차를 가져와도 편하네요.

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주차 후 바로 올라가자 고급스러운 인테리어가 눈에 띄었다.입석도 있었지만 요리를 만드는 모습을 보면서 식사를 하기에는 이쪽도 충분히 좋았다.

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또한 광안리 횟집의 추천은 객실이 있어서 일행과 시간을 보내기에도 좋습니다.대부분 이렇게 공간이 만들어져 있고, 그래서 단체 모임이나 회식이 많이 온다고 합니다.

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게다가 창 밖은 이런 풍경을 보이고 있어 기분까지 상쾌해 집니다.광안리 바다를 보면서 먹는 음식이 이렇게 훌륭하다는 걸 이날 알았어요.

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저희는 코스 5만원짜리로 해봤는데, 판매가격은 합리적인데 내용은 알차네요.가격 부분은 나름대로 각오하고 있었습니다만, 가격 대비가 너무 좋아서 놀란 적도 있었습니다.

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잠시 기다리려고 음식이 하나둘 나왔다 정갈하게 차려진 기본 복장은 놀라지 않을 수 없었지만, 종류가 얼마나 다양한지, 기본 테이블을 먹는지 배가 부를 정도였다고 합니다.

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입가심을 하려면 샐러드부터 먹어야 하지 않을까 싶어서 라임연어 샐러드로 땄어요.연어의 기름진 맛을 라임의 상쾌함이 싹트고, 식욕을 돋우기에 딱 맞았다고 합니다.

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부추 샐러드는 지금까지 먹어 본 적이 없는 것이기 때문에 새롭게 느껴졌습니다.맨입으로 먹어도 좋지만 다른 해산물과 함께 먹어도 시원함을 줍니다.

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오이와 다진 마늘을 섞어 만든 광안리 횟집의 추천 피클도 생각지도 못한 상큼함을 간직하고 있었다.

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그리고 멍게, 개불, 해삼은 갓 잡아낸 듯한 신선함을 발하며 씹으면 바다 향이 은은하게 나는 편이 만족도를 높여주었다.

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산낙지는 얼마나 힘이 좋아서 상위에 오르기 전부터 스스로 소스에 몸을 비벼댔다.힘이 빠진 다음에 한 입 먹어보니까 탱탱한 고기에서 오는 쫄깃한 맛이 돋보였다.

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어디에서도 맛보지 못한 소라장은 짠맛이 소라 구석구석 스며들어 밥반찬으로도 손색이 없을 것 같았다.

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이것은 호래기라고 부르는 것으로, 생으로 먹는 것이었음에도 불구하고, 부드러움과 껍질의 탄력이 잘 어우러져 아이들도 맛있게 먹을 것이라 생각했다.

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열심히 장식을 즐기다 보니 광안리 횟집의 추천 모듬 회와 자리돔이 나왔다.모듬 회는 광어 농어 뱃살 참가자가 마련돼 있지만 플레이팅까지 완벽했다.

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뱃살은 이렇게 담을 수 있는데, 이 부분이 가장 맛있다고 알려져 있습니다.한결 쫄깃하긴 하지만 과한 게 아니라서 식감이 신경 쓰이질 않았어요.

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자리돔은 이렇게 준비를 해 주고 시원하고 신선함이 오래 유지되거든요.한입 먹으면 고소함이 감돌지만, 계속 먹어도 질리지 않는 맛이라 더욱 신기하게 느껴졌다고 합니다.

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다양한 풍미를 즐길 수 있도록 싸서 먹어봤다.야채의 아삭아삭함과 회의 담백한 맛이 어우러져 입가에 살짝 미소를 머금었다.

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참치회도 세트로 만들어 주었지만, 맛있는 떡이 먹기 좋다는 이야기는 이럴 때 사용하는 것이 아닐까 생각했습니다.보기부터 신경을 써 주셔서 제대로 행동하고 있구나 라는 것을 실감했습니다.

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이것은 본 참치라고 하는 참다랑어인데, 참치 중에서도 가장 맛이 있습니다.한입 씹었을 뿐인데 혀끝에서 녹아 진한 풍미를 음미했다고 합니다.

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멜로 스테이크는 마음대로 살을 빼도 잔가시가 하나도 없어서 편했어요.두툼한 고기에 멋진 소스 조합이 일품이다.

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새우 튀김은 튀김옷에서 살까지 모든 것이 완벽해서 어디에 곁들여 먹어도 조화를 이룰 것 같습니다.

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생선구이는 방문하는 시기에 따라 조리하는 고기가 달라질 수 있지만, 우리는 가자미를 먹었습니다.위에 양념까지 꼬박꼬박 뿌려주니 소금이 잘 맞았다.

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서비스로 받은 바닷가재찜에 또 감동하지 않을 수 없었다.지금까지 먹어본 것만 해도 최고였는데 이렇게 나눠주시면 더 고마웠어요.

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껍질 속에 고기가 가득해 함께 나누기에도 좋았다.따로 사먹어도 될 정도로 수준이 높아서 기억에 남는 음식이었어요.

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마지막으로는 광안리 횟집의 추천 매운탕을 먹어드렸다.나물과 김치 등 반찬도 빠짐없이 주셨다고 한다.진하게 우러난 수프 한 입 안에 속까지 담백해졌다.

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각종 야채에 살도 꽤 남아 있는 생선 뼈가 들어 있어, 건져 먹는 재미가 있었습니다.자극적이지 않고 진국이라는 표현이 딱 들어맞는 탕이었습니다.

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새콤달콤한 오렌지를 디저트로 즐길 수 있기 때문에 맛있는 한 끼를 맛있게 먹었다고 생각했습니다.광안리 횟집 추천인가 이런 걸 먹을 수 있었나 싶을 정도로 마음에 드는 음식이었어요.다음에 기회가 되면 또 와야 해요.